Rejoignez notre parcours d’accompagnement à la création spécialisé dans la restauration !
Vous souhaitez créer un restaurant, lancer un foodtruck ou ouvrir un snack, mais vous n’osez pas franchir le pas ? Ne restez pas seul, Des Saveurs et des Ailes vous accompagne pour vous aider à prendre confiance en vous et à vous rendre compte si votre projet peut devenir rentable !
Vous voulez devenir entrepreneur mais avez besoin de soutien pour vous lancer?
Des Saveurs et des Ailes vous propose un accompagnement unique avec ses formateurs, ses entrepreneurs intervenants, son laboratoire de production et son food truck école pour apprendre les bonnes pratiques du métier, éviter les erreurs que font les jeunes entrepreneurs, finaliser votre projet avec des risques limités et se donner les moyens de vraiment réussir son entreprise!
Vous ne vous sentez pas légitime pour devenir entrepreneur ?
Vous doutez de votre capacité à gérer votre production,
vos approvisionnements et vos ventes ?
Vous n’êtes pas à l’aise avec les démarches administratives ?
Vous craignez de faire de mauvais choix ?
Vous avez peur de vous endetter ?
Pas de panique, notre parcours est progressif et conçu pour réduire au maximum les risques liés à la création d’une nouvelle activité.
Vous ne brûlez aucune étape :
- Vous prenez conscience de votre potentiel d’entrepreneur,
- Vous testez votre capacité à gérer au quotidien une activité de restauration via l’immersion en foodtruck
- Vous réalisez vos premières ventes et validez le potentiel de votre business.
Une fois tout cela validé, on commencera à parler création et à réfléchir au besoin d’endettement si vous en faites la demande !
Pour vous mettre dans de bonnes conditions de réussite, notre accompagnement comprend :
- Un parcours « Starter » de 304 h de formation pour préciser votre projet, construire votre stratégie, définir vos outils de pilotage et consolider vos compétences en cuisine.
- 119 h de formation « Bonnes pratiques entrepreneuriales en restauration »
- 185 h de mise en pratique des « Bonnes pratiques en restauration commerciale »
- Un parcours « Couveuse » pour tester votre activité en grandeur réelle, avec des rendez-vous de suivi pour challenger vos choix, analyser vos résultats et consolider votre projet.
DSDA a lancé son programme d’accompagnement dédié aux futurs entrepreneurs de la restauration en 2020. Afin de vous accompagner au mieux dans votre parcours, notre équipe est composée d’entrepreneurs et de professionnels de la restauration qui sauront répondre à vos interrogations qu’elles soient stratégiques ou pratiques. Fort de son ancrage territorial, DSDA est également en lien avec un nombre important de partenaires vers qui vous orienter si besoin.