Qui sommes nous

Vision : Nous sommes convaincus que l’expérience entrepreneuriale, si elle est réalisée dans un cadre sécurisé, constitue, quelque en soi son issue, un outil au service du développement personnel et professionnel de chaque porteur de projet et donc d’une société plus inclusive.

Mission : Fort de cette vision, Des Saveurs et Des Ailes œuvre, au quotidien, à l’insertion professionnelle du public éloigné de l’emploi en facilitant l’accès à l’expérience entrepreneuriale en restauration et avec un cadre sécurisé.

Valeurs : Les valeurs qui animent notre projet restent des valeurs universelles d’humanité, de solidarité et d’égalité. Nous sommes en effet convaincus que chaque personne, quel que soit son genre, sa culture, ses croyances, représente une ressource unique pour notre société, capable de créer de la richesse humaine, sociale et économique. La mixité sociale et culturelle des promotions que nous créons en sont l’illustration concrète.

Pour mener à bien sa mission, Des Saveurs et des Ailes s’appuie sur une équipe expérimentée qui revendique haut et fort des valeurs d’ouverture, de tolérance, mais également de professionnalisme pour accompagner des porteurs de projet aux trajectoires de vie souvent compliquées.